The Extraordinary Italian Taste
I Settimana della cucina italiana nel mondo
Dal 21 al 27 novembre 2016 si svolgerà la “Prima Settimana della cucina italiana nel mondo”, nata sulla scia delle tematiche sviluppate da Expo Milano 2015.
L’evento è organizzato dal Ministero degli Affari Esteri, in collaborazione con il Ministero delle Politiche agricole e forestali, nell’ambito della promozione straordinaria del Made in Italy. La cucina è infatti uno delle componenti essenziali dell’identità e della cultura italiana, segno distintivo del Marchio Italia.
Obiettivo essenziale della Settimana è quello di valorizzare la tradizione culinaria italiana all’estero e mostrarne gli aspetti di eccellenza. L’evento punta a richiamare l’attenzione sul mix di tradizione e innovazione della cucina italiana, a promuovere territori e prodotti agroalimentari italiani, ma anche a diffondere l’offerta formativa italiana nel settore enogastronomico, per attirare talenti dall’estero.
L’iniziativa prevede ben 1300 eventi in 105 Paesi del mondo, coordinati dalla rete all’estero della Farnesina (295 sedi diplomatico-consolari e istituti italiani di cultura). Durante la settimana sono previsti incontri con i più rinomati chef italiani all’estero, conferenze, cooking show, degustazioni e corsi di cucina, seminari, eventi commerciali, oltre ad eventi di carattere più propriamente culturale: proiezioni di film e documentari legati al cibo, convegni, corsi di lingua.
Per festeggiare l’evento ICoN lancia un challenge fotografico diretto ai suoi studenti e membri della sua community, e a chiunque ami e coltivi la cultura italiana all’estero. Lo scopo è quello di condividere la propria “tavola italiana”, in qualunque parte del mondo ci si trovi. Chiunque voglia partecipare può scattare, rielaborare la propria foto e condividerla: basta avere un account Instagram (o, in alternativa, Facebook) e utilizzare gli hashtag legati all’evento #ICoNdimenti e #ICoNmondo. Il challenge è libero e gratuito e si svolge dal 10 al 27 novembre. Il regolamento è presente sul profilo Instagram del Consorzio.